Notre sucre de coco est fabriqué à la main dans des micro entreprises familiales à partir de nectar de fleurs de coco. Le sucre de coco LS TRADE est extrait à partir de la sève des fleurs de cocotier, prélevée puis chauffée jusqu’à ce qu’elle se transforme en sucre. Avec son indice glycémique bas, il remplace le sucre classique dans les préparations chaudes et froides. Notre sucre est non raffiné, riche en nutriments et écologique car issu d’un processus de fabrication durable.